DiksinasiNews.co.id, DiksiFood – Bagi sebagian orang, khususnya orang sunda, nasi goreng sunda sering kita makan kala hendak berangkat sekolah. Ibu kita yang kita cintai sudah bergegas ke dapur di pagi hari memasak dengan penuh rasa cinta untuk menghidangkannya demi keluarga tercinta.
Selain rasanya yang lezat dan beda dari nasi goreng lain, cara membuatnya pun sangat praktis. Sehingga keringat bunda tidak akan keluar berlebihan.
Nah, penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja ya !
Bahan-bahan :
Bahan-bahan untuk membuat sarapan ini sangatlah praktis dan mudah dibeli. Anda tinggal pergi ke warung tetangga untuk mendapatkannya, tak perlu khawatir ya. Ini dia bahannya :
500 gr nasi putih
1 buah bawang bombay, diiris tipis
2 butir telur, kocok lepas
½ sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
1 ruas jari kencur
5 siung bawang merah (atau sesuai selera)
3 siung bawang putih (atau sesuai selera)
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit
Garam secukupnya
Pelengkap:
Bawang goreng
Selada
Tomat
Timun
Cara Membuat nasi goreng sunda :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, dan berubah warna.
Tambahkan merica bubuk, kecap manis, dan saus tiram, kemudian aduk rata.
Masukan telur, kemudian aduk cepat dan merata, seperti membuat telur orak arik.
Masukan nasi, aduk-aduk hingga matang lalu angkat.
